وصفة اليوم عبارة عن طبق صيفي بامتياز : إندومي بفواكه البحر و الأناناس
يمكن اعتباره سلطة أو حتى وجبة رئيسية بمداق رائع و منعش
للمزيد من الوصفات زوروا صفحات إندومي على الفيسبوك و على انستغرام
بالنسبة لفواكه البحر استعملنا الروبيان و الكلمار. يمكنكم أيضا إضافة نوع من السمك الأبيض.
أيضا، بإمكانكم الإستغناء عن بعض المكونات مثل قلب النخيل (ادا لم يكن متوفر)
وصفات أخرى باستعمال إندومي
مورقات بالتونة و شوربة سمك بإندومي
بريوات بالكفتة و شوربة بالدجاج باستعمال إندومي
فيديو الوصفة
إندومي بفواكه البحر و الأناناس
وجبة صيفية رائعة مكونة من فواكه البحر، الأناناس و الإندومي
الحصص: 2 أشخاص
الكالوري: 422كيلو كالوري
Cost: متوسط
المقادير
- إندومي بنكهة الروبيان
- روبيان
- كلمار
- أناناس
- قلب النخيل
- سوريمي
- موزاريلا
- ذرة معلبة
- خل + زيت + ملح + فلفل أسود
الخطوات
- نغلي الماء في قدر و نضيف الروبيان و الكلمار ثم نتركها على نار متوسطة لخمس دقائق
- نضيف إندومي بنكهة الروبيان و توابل الإندومي
- نطبخها لمدة 3 دقائق ثم نقوم بتصفيتها
- نحضر الصلصة بمزج الخل، الزيت، الملح و الفلفل الأسود
- نحضر السلطة بمزج الإندومي، فواكه البحر، الأناناس، قلب النخيل، السوريمي، موزاريلا و الذرة المعلبة ثم نضيف الصلصة و نمزج جيدا
- تقدم ساخنة أو باردة حسب الرغبة
